GlyChem

Für die Wettbewerbsfähigkeit der Glykan-basierten Wertschöpfungsketten bietet die Einbeziehung von Koppelprodukten eine Chance, die für die synthetischen Analoga nicht gegeben ist. Der Extraktionsrückstand ist ein geeignetes Substrat für die anaerobe Vergärung, bei der polare Carbonsäuren durch Abbauvorgänge in Biogas umgewandelt werden können. Durch die Nutzung einer neuartigen Biotechnologie, die diese polaren Carbonsäuren mittels Ethanolreifung in unpolare Carbonsäuren umwandeln kann, die wiederum mit einem Extraktionsmittel aus dem Substrat abgetrennt und über verschiedene Raffinationswege zu unterschiedlichen biobasierten Produkten umgewandelt werden können, ist eine zusätzliche Wertschöpfung der entstandenen Rückstände möglich.

Zur Bildung und Abtrennung unpolarer Carbonsäuren werden daher Versuche im Labormaßstab (10 Liter Reaktoren) durchgeführt und die extrahierbaren Carbonsäuren quantitativ und qualitativ mittels GC-FID bestimmt. Abschließend werden aus den gewonnenen Daten erste Abschätzungen möglicher Produkte und Produktmengen diskutiert.

Die Versuche starten etwa drei Monate nach Projektbeginn, wenn die ersten Extraktionsrückstände aus Apfeltrestern und Kakaoschalen zur Verfügung stehen. Da die Versuche in kleinen Reaktoren durchgeführt werden, können beide Substrate parallel untersucht werden. Die gesamte Behandlungsdauer pro Substrat kann mit sechs bis acht Wochen angenommen werden. Jeder Versuchsansatz wird doppelt und mit einem Blindversuch angesetzt. Sechs Monate nach Projektstart sind die ersten Ergebnisse der untersuchten Substrate zu erwarten. Durch einen zweiten Versuchsdurchlauf sollen diese Ergebnisse dann bestätigt werden. Neue Substrate für die Versuche werden ab dem zehnten Projektmonat vorliegen. Diese werden ebenfalls mit einer Doppelbestimmung und einem Blindwert und zwei Versuchsanläufen untersucht. In den letzten sechs Monaten dieses Arbeitspakets sollen abschließend noch Optimierungsversuche zur Verbesserung des Extraktionspotentials durchgeführt werden.